Edición febrero 2020 Descargar la guía
COCERAL COGECA UNISTOCK Julio 2015 Descargar la guía
FEGREPPA (Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de la Provincia de Valencia)
Puedes descargar la edición de 2016 haciendo click aquí
Puedes descargar la edición de 2012 haciendo clikc aquí